BRN | Jakarta – Pameran Internasional Terbesar dan Terlengkap Industri Makanan, Minuman, Seafood menampilkan kebutuhan Industri HORECA, Jasa Boga, Kuliner, Kemasan sampai License – Franchise Salon International de L’alimentation (SIAL Interfood) ke-20 kembali digelar dan berlangsung selama 4 hari di tanggal 09-12 November 2022 Bertempat di JIExpo Kemayoran Jakarta, Rabu (9/11/2022).
Salah satu Perusahaan yang turut hadir meramaikan Pameran Interfood 2022 ini adalah PT. Tofin Indonesia.
Ario Fajar, Kepala Pemasaran PT. Toffin Indonesia mengatakan bahwa Toffin Indonesia adalah penyedia produk dan jasa dalam bisnis makanan dan minuman, kita mulai dari hardware nya sampai jasanya. Tofin sudah dikenal sebagai pemimpin pasar mesin kopi di Indonesia, pangsa pasar kita lebih dari 80%, kita mensuplai mesin mesin kopi, hampir semua pemain pemain kopi yang ada di Indonesia maupun internasional itu kita mendukung mesin kopinya, “tutur nya saat di temui di boothnya, pada pameran Interfood 2022 di JIExpo Kemayoran, Rabu (09/11/2022).
Lebih lanjut.Sanbung Ario.,”Merek mesin kita semua dari luar negeri dari Itali, contohnya Nuova Simonelli dan Victoria Arduino, karena dari Indonesia sendiri belum memiliki merek lokal sendiri, jadi memang rata rata impor dari Eropa,”terang nya.
Lebih lanjut. Kata Ario. Main business kita di perkopian, kita suplaying kopi mesin dan kita juga membantu para kopi trainer untuk mendidik barista, jadi kita ada kelas barista training (pelatihan barista), selanjutnya kita ada menu development training, jadi untuk pelaku bisnis yang belum tau cara menjual atau apa yang harus dijual di coffee shopee nya, kita bisa mempresentasikan dan memberikan rekomendasi minuman minuman apa saja yang cocok untuk di coffee Shopee nya. Sehingga apa yang kita presentasikan bisa di aplikasikan, “ujarnya.
Ario menjelaskan secara garis besar, dengan membeli mesin kopi di kita akan mendapatkan yaitu barista training, menu development dan after sales servisnya. Dan kita membantu bisnis konsultasi. Karena menurut Ario tidak sembarangan untuk membangun bisnis kedai kopi, jadi kita membantu strategi pemasaran nya seperti apa, jadi tidak hanya menjual produk saja tapi kita membantu konsultasi.
Ario menyebut, Selain lini coffee shop, kita juga punya lini Tofin For Home untuk di rumah, yaitu produk produk untuk fit For Home, mesin kopi buat rumah apa saja, juga mesin kopi untuk di kantor apa saja, juga ada mesin kopi otomatis, Dimana dari harga mesin kopi yang paling murah di 20juta dan paling mahal di harga 250juta, “ucap Ario.
Selanjutnya Ario juga menerangkan bahwa, “Kita juga melihat perkembangan bisnis ice cream dan gelato itu semakin besar, jadi biasanya di bundling dari jualan kopi, julan frosa, jualan ice cream, akhirnya kita menghadirkan Tofin in Gradien for gelato, terdiri dari bahan dan mesin gelato serta expert nya juga. Selain itu kita juga jualan sirop.
Secara ringkas nya kita terbagi atas 6 Sub Bisnis Kategori yaitu Tofin For Kafe, Tofin For Office, Tofin For Home, Tofin For Kitchen, Tofin For Gelato dan Tofin For Ingredients.
Dan juga menjual beberapa produk lokal terdiri dari powder dan syrup.
Kita ada promo dimana beli mesin kopi dapat grainder, ataupun beli mesin gelato dapat bahan baku, jadi ada promo bundling dan promo diskon besar besaran, dan juga promo lainnya.
Ario berharap setiap tahun seperti tahun sebelumnya di Interfood ini banyak terjadi penjualan, dan menutup akhir tahun ini, pameran ini bisa mendongkrak penjualan juga, “pungkas Ario menutup wawancara. *(LI)
